268# CÔNG THỨC PHA CHẾ LỤC TRÀ VẢI BẠC HÀ
NGUYÊN LIỆU PHA CHẾ LỤC TRÀ VẢI BẠC HÀ
Lưu ý : Để biết hình ảnh nguyên liệu thông tin chi tiết về nguyên liệu click vào tên của từng nguyên liệu
CÁCH PHA LỤC TRÀ VẢI BẠC HÀ
Bước 1: Ủ trà: Cho 50g lục trà lài Lộc Phát vào túi vải lọc trà, cho vào bình ủ và rót 4 lít nước sôi vào ủ trong vòng 20 phút, sau 20 phút vớt túi vải lọc trà và cho vào trà 7.5ml muối ăn.
Bước 2: Decor ly 500ml:
Tầng 1: Cho 7.5ml nước cốt tắc + 15ml nước đường + 20ml siro vải Ding Fong khuấy đều cho đá vào nửa ly
Tầng 2: Khuấy 60ml lục trà + 5ml siro bạc hà rót vào ly.
Tầng 3: Cho đá vào đầy ly và rót thêm 60ml lục trà là hoàn thành.
Giá cost: 7.5ml nước cốt tắc (500đ) + 15ml nước đường (300đ) + 20ml siro vải (1.8k) + 120ml lục trà (220đ) + 5ml siro bạc hà (390đ) + Ly, muỗng ống hút (1.5k) = 4.7k
DỤNG CỤ THIẾT BỊ
1. Bình ủ trà 2. Túi vải lọc trà 3. Ly đong nhựa 4. Muỗng khuấy inox 5. Máy định lượng đường 6. Bộ muỗng đong 5 cái 7. Thiết bị chuyên dụng cho quán lớn
Chúc Anh/Chị thực hiện thành công,Mr Nguyên Vinbar
[Z]: 0907.095.295 (zalo)
Mrs Nhi Vinbar
Ps: Comment vào bên dưới nếu bạn thấy hướng dẫn này hữu ích. Cảm ơn