33# CÔNG THỨC PHA CHẾ CACAO SỮA ĐÁ

NGUYÊN LIỆU PHA CHẾ CACAO SỮA ĐÁ

• Bột Cacao
• Bột cốt dừa Lộc Phát
• Sữa đặc
• Nước sôi
• Kem béo Rich's
• Nước đường Hàn Quốc

Lưu ý : Để biết hình ảnh nguyên liệu thông tin chi tiết về nguyên liệu click vào tên của từng nguyên liệu

Pha chế ly 500ml

Bước 1: Làm cacao sữa nóng

Cho 100ml nước sôi + 10g bột cacao + 40ml sữa đặc + 10ml Kem béo rich's  vào khuấy đều

Bước 2: Làm cacao sữa đá

Dùng công thức cacao sữa nóng + 20ml nước đường Hàn Quốc cho đá bi vào đầy ly là hoàn thành.

Bước 3: Làm ca cao sữa dừa

Hòa tan hỗn hợp gồm : 12g bột cốt dừa + 10ml nước sôi

Dùng công thức cacao sữa đá + hỗn hợp nước cốt dừa lên bề mặt là hoàn thành.

Lưu ý: Nếu dùng cacao nóng thì bỏ sữa đặc thay = 30-40ml nước đường.

Giá cost:

10g Bột cacao: 900đ

40g Sữa đặc: 1.400đ

10ml Rich:1.100đ

12g Cốt dừa: 2000đ

20ml Nước đường: 200đ

=> Cacao đá: 3.400đ + ly ống hút 1.000đ= 4.400đ

=> Cacao sữa đá : 3.600đ + 1.000đ=4.600đ

=> Cacao sữa dừa : 5.600đ + 1000đ = 6.600đ

TOPPING KHUYÊN DÙNG

DỤNG CỤ THIẾT BỊ

1. Muỗng khuấy 2. Thảm bar 3. Ly nhựa nắp cầu 4. Ống hút 5. Súc đá 6. Jigger 20-40ml 7. Ly đong 100ml  8. Bình shake

Chúc Anh/Chị thực hiện thành công,Mr Nguyên Vinbar

[F]: https://www.facebook.com/kenvinbar  

[Z]: 0907.095.295 (zalo) Mrs Nhi Vinbar

[F]: https://www.facebook.com/nhivinbar.vn/

Ps: Comment vào bên dưới nếu bạn thấy hướng dẫn này hữu ích. Cảm ơn