94# CÔNG THỨC PHA CHẾ CHANH DÂY TUYẾT - PASSION SNOW

NGUYÊN LIỆU PHA CHẾ CHANH DÂY TUYẾT

• Chanh dây tươi hoặc mứt chanh dây không hạt Golden Farm
• Sữa đặc
• Bột béo B'One hoặc bột béo Kievit
• Đường cát hoặc Nước Đường Hàn Quốc
• Kem Béo Rich's
• Bột C-Frappe
• Sữa tươi không đường
• Đá xay

CÁCH PHA CHẾ CHANH DÂY TUYẾT

Bước 1: Phần Chanh dây tuyết ly 500ml

Cách 1: Dùng chanh dây tươi

30ml Cốt chanh dây tươi đã bỏ hạt

30ml sữa tươi không đường

10g Bột béo B'One hoặc 10g bột béo Kievit

8g bột C-Frappe

20 ml sữa đặc

25 ml Nước Đường Hàn Quốc

20ml kem béo Rich's

1 ly đá bi 500ml

Cách 2: Dùng mứt chanh dây không hạt Golden Farm

60ml mứt Chanh dây Không hạt

30ml sữa tươi không đường

10g Bột béo B'One hoặc 10g bột béo Kievit

8g bột C-Frappe

20 ml sữa đặc

10 ml Nước Đường Hàn Quốc

20ml kem béo Rich's

1 ly đá bi 500ml

Bước 2: Bạn cho hỗn hợp đã xay ở bước 1 vào ly và trang trí thêm 5ml mứt chanh dây lên trên cùng, vậy bạn đã hoàn thành ly Passion Snow thơm ngon bổ dưỡng.

Giá cost:

Chanh dây: 3k

30ml sữa tươi không đường =1k

10g Bột béo B'One hoặc 10g bột béo Kievit =500đ

8g bột C-Frappe=800đ

20 ml sữa đặc=600đ

25 ml Nước Đường Hàn Quốc=500đ

20ml kem béo Rich's =800đ

Tổng : 7.2k/ Ly 500ml

Nếu dùng mứt chanh dây + 2k = 9.2k/ly 500ml

DỤNG CỤ THIẾT BỊ

1. Muỗng khuấy inox chuyên dùng pha chế 2. Thảm bar 3. Ly nhựa nắp cầu 4. Ống hút 5. Súc đá 6. Ly đong 100ml 7. Jigger đong định lượng 20-40ml 8. Máy xay sinh tố Omniblend

Chúc Anh/Chị thực hiện thành công,Mr Nguyên Vinbar

[F]: https://www.facebook.com/kenvinbar  

[Z]: 0907.095.295 (zalo) Mrs Nhi Vinbar

[F]: https://www.facebook.com/nhivinbar.vn/

Ps: Comment vào bên dưới nếu bạn thấy hướng dẫn này hữu ích. Cảm ơn