199#CÔNG THỨC PHA CHẾ CACAO LATTE MARSHMALLOW

NGUYÊN LIỆU PHA CHẾ CACAO LATTE MARSHMALLOW

+ Sữa đặc La'Rosee

+ Sữa tươi không đường Mlekovita

+ Sauce Hershey's Chocolate

+ Bánh Marshmallow

+ Bột Cacao Malaysia

+ Muối ăn

+ Đậu phộng

Lưu ý : Để biết hình ảnh nguyên liệu thông tin chi tiết về nguyên liệu click vào tên của từng nguyên liệu

Click vào link: http://bit.ly/HocVienPhaCheVinbar ĐĂNG KÝ kênh nhấn CHUÔNG thông báo nhận video công thức HOT mới nhất từ Mrs. Nhi Vinbar mỗi tuần.

CÁCH PHA CHẾ CACAO LATTE MARSHMALLOW

Cách thực hiện

Bước 1: Rang đậu phộngLấy 100g đậu phộng cho vào chảo, cho vào 1 ít muối ăn và rang đậu phộng với lửa vừa, rang đều tay để đậu không bị cháy và rang từ 10-15 phút, khi đậu phộng đã vàng thì cho ra rổ và để nguội. Sau khi đậu phộng đã được nguội thì dùng tay bóp hết phần vỏ đậu phộng >>>Ta thu được đậu phộng đã rang vàng. Rồi nghiền nhỏ đậu phộng đã rang xong.

Bước 2: Hòa tan bột cacaoCân 10g bột cacao+ 20ml nước sôi, dùng muỗng khuấy đều cho tan bột cacao. Cho vào hỗn hợp 5ml đường nước và ít muối ăn.

Bước 3: Dùng ly thủy tinh dung tích 300ml trang trí xung quanh miệng ly với sauce Chocolate và đậu phộng nghiền nhỏ. Rót 10ml sữa đặc xuống đáy ly, tiếp tục rót từ từ hỗn hợp bột hòa tan ở bước 2 vào ly tạo lớp nước tầng 2.

Bước 4: Lấy 180ml sữa tươi đánh bọt sữa mịn rồi rót từ từ vào hỗn hợp ở bước 3, tạo lớp sữa và bọt ở tầng 3. Sau đó, trang trí 3 miếng kẹo Marshmallow ở trên lớp bọt sữa trắng mịn, dùng sauce Chocolate trang trí hình mạng lưới trên cùng. Như vậy, là đã hoàn thành ly Cacao Latte Marshmallow nóng.

Giá cost ly thủy tinh 280-300ml

Sữa đặc La'rosee 10ml (400đ)

Sữa tươi không đường Mlekovita 180ml (5.2k)

Bột Cacao Malaysia 10g (950đ)

Đường nước Hàn quốc 5ml (84đ)

Sauce Hershey's Chocolate 5ml (588đ)

Đậu phộng rang 5g (250đ)

Bánh Marshmallow 2 bánh (1.2k)

>>>Giá cost ly thủy tinh/ly giấy: Sữa đặc 10ml (400đ) + Sữa tươi 180ml (5.2k) + Bột Cacao 10g (950đ) + Đường nước 5ml (84đ) + Sauce Hershey's 5ml (588đ) + Đậu phộng 5g (250đ) + Bánh Marshmallow (1.2k) = 8.6k

DỤNG CỤ THIẾT BỊ

1. Máy pha cà phê
2. Máy sục bọt sữa
3. Bếp hồng ngoại
4. Chảo chống dính
5. Ca inox đánh bọt sữa
6. Ly thủy tinh
7. Ly giấy
8. Muỗng nâu định lượng
9. Máy định lượng đường
10. Ly nhựa 500ml
11. Ấm đun siêu tốc
12. Muỗng khuấy bar
13. Jigger nhựa
14. Ca đong 250ml

Chúc Anh/Chị thực hiện thành công & Ứng dụng cho điểm bán hiệu quả

Mr Nguyên Vinbar

[F]: https://www.facebook.com/kenvinbar  

[Z]: 0907.095.295 (zalo)

Mrs Nhi Vinbar

[F]: https://www.facebook.com/nhivinbar.vn/

Ps: Comment vào bên dưới nếu bạn thấy hướng dẫn này hữu ích. Xin cảm ơn !!