205# CÔNG THỨC PHA CHẾ NON NƯỚC HỮU TÌNH ( SODA CAM DÂU )
NGUYÊN LIỆU PHA CHẾ NON NƯỚC HỮU TÌNH ( SODA CAM DÂU )
- Siro Golden Farm Dâu
- Siro Torani Hương Vỏ Cam ( Blue Curacao)
- Sinh tố Golden Farm Dâu
- Nước lọc
- Đá bi
- Muối ăn
- Soda lon hoặc tự làm
- Nước đường Hàn Quốc
- Cam tươi
- Dâu Tây
- Lá bạc hà
- Nho sấy khô
- Mứt chùm ruột
Lưu ý : Để biết hình ảnh nguyên liệu thông tin chi tiết về nguyên liệu click vào tên của từng nguyên liệu
Click vào link: http://bit.ly/HocVienPhaCheVinbar ĐĂNG KÝ kênh nhấn CHUÔNG thông báo nhận video công thức HOT mới nhất từ Mrs. Nhi Vinbar mỗi tuần.
CÁCH PHA CHẾ NON NƯỚC HỮU TÌNH ( SODA CAM DÂU )
CÁC BƯỚC THỰC HIỆN
Bước 1: Cách làm soda bằng bình 1 lít- Bình làm soda cần được làm lạnh.- Nước lọc cần phải làm mát.- Cho 1 lít nước lọc đã được làm mát vào bình làm Soda, vặn chặt nắp và lắp bình gas vào. Lắc 5-10 cái là đạt.
Bước 2: Vắt 80ml nước cam tươi.
Bước 3: Ra món " Non Nước Hữu Tình" ly 500ml
Đong 20ml Sinh tố Dâu Golden Farm + 10ml Siro Dâu Golden Farm + 5ml nước đường + ít muối ăn, cho đá đầy ly lắc mạnh tay cho đá siết chặt vào nhau. Tiếp theo, rót từ từ 80ml nước ép cam đã chuẩn bị ở bước 2 vào ly. Sau đó, đong 50ml nước Soda tự làm ( hoặc Soda lon mua sẵn) + với 5ml Blue Curacao Torani. Để tạo lớp nước Soda blue trên cùng đẹp mắt.
Trang trí: Topping mứt chùm ruột, nho sấy khô, Dâu Tây, lá bạc hà.
Giá cost ly 500ml: 20ml Sinh tố Dâu (1.7k) + 10ml Siro Dâu (771đ) + 5ml nước đường (89đ) + ít muối ăn + 80ml nước ép Cam (4.0k) + 50ml Soda (500đ) + 5ml Bule Curacao (1.0k) + ly/ muỗng/ống hút (1.5k) = 9.5k
Định lượng ly 350ml: 14ml Sinh tố Dâu ( 1.2k) + 7ml Siro Dâu (540đ) + 4ml nước đường ( 71đ) + ít muối ăn + 60ml nước ép Cam (3.0k) +35ml Soda (350đ) + 3.5ml Bule Curacao ( 700đ) + ly/muỗng/ống hút ( 1.5k) = 7.4kĐịnh lượng ly 700ml: gấp đôi công thức ly 350ml.
DỤNG CỤ THIẾT BỊ
- Kẹp gắp
- Ly nhựa Pet 500ml
- Bộ thìa đong 5 cái
- Ca đong 250ml
- Muỗng khuấy inox
- Tạp dề
- Kệ đựng cốc trà sữa Mica
- Bình làm Soda 1 lít
- Gas Soda Whip - it
- Máy đo định lượng đường Fest 16 nút
- Jinger nhựa
- Khăn lau siêu sạch
- Máy vắt cam
Chúc Anh/Chị thực hiện thành công & Ứng dụng cho điểm bán hiệu quả
Mr Nguyên Vinbar
[F]: https://www.facebook.com/kenvinbar
[Z]: 0907.095.295 (zalo)
Mrs Nhi Vinbar
[F]: https://www.facebook.com/nhivinbar.vn/
Ps: Comment vào bên dưới nếu bạn thấy hướng dẫn này hữu ích. Xin cảm ơn !!