244# CÔNG THỨC PHA CHẾ SODA SỮA HOA ĐẬU BIẾC
NGUYÊN LIỆU PHA CHẾ SODA SỮA HOA ĐẬU BIẾC
- Men uống Yakult
- Hoa đậu biếc
- Nước cốt chanh
- Soda
- Nước đường Hàn Quốc
- Muối ăn
Lưu ý : Để biết hình ảnh nguyên liệu thông tin chi tiết về nguyên liệu click vào tên của từng nguyên liệu
CÁCH PHA CHẾ SODA SỮA HOA ĐẬU BIẾC
Bước 1: Ủ trà hoa đậu biếc : Lấy 50g hoa đậu biếc + 6 lít nước đun sôi, cho vào bình ủ với thời gian 20 phút.
Bước 2: Ra món ly 500ml: Lấy 1 hủ Yakulk (65ml) + 15ml đường nước + 0.3ml muối ăn. Khuấy đều cho đá đầy ly.
Bước 3: Rót từ từ 100ml nước Soda vào.
Bước 4: Đong 10ml nước cốt hoa đậu biếc + 2.5ml nước cốt chanh, rót từ từ vào ly.
Bước 5: Trang trí: 1 lát chanh, lá bạc hà và hoa đậu biếc. Có thể dùng thêm trân châu 3Q, long nhãn khô, nho khô, táo khô, chùm ruột khô để trang trí.
Định lượng ly 700ml: 1 hủ yakulk + 21ml đường nước + 0.3ml muối ăn + 140ml soda + 14ml nước hoa đậu biếc + 3.5ml nước cốt chanh
Giá cost ly 500ml: 1 hủ yakult 65ml (4.8k) + 15ml đường nước (201đ) + 0.3ml muối ăn + 100ml soda (1.0k) + 10ml nước hoa đậu biếc (100đ) + 2.5ml nước cốt chanh = 7.6k
DỤNG CỤ THIẾT BỊ
- Bình làm soda
- Gas làm soda
- Muỗng khuấy inox
- Ly nhựa PP 500ml
- Bình ủ trà
- Túi vải lọc trà
- Máy dập miệng ly Fest
- Dao, thớt
- Thiết bị chuyên dụng cho quán lớn
Chúc Anh/Chị thực hiện thành công,
Mr Nguyên Vinbar
[F]: https://www.facebook.com/kenvinbar
[Z]: 0907.095.295 (zalo)
Mrs Nhi Vinbar
[F]: https://www.facebook.com/nhivinbar.vn/
Ps: Comment vào bên dưới nếu bạn thấy hướng dẫn này hữu ích. Cảm ơn