Nhi Vinbar
  • Trang Chủ
  • Giới Thiệu
  • Bài Viết
  • Sách
  • Khóa Học
  • Liên Hệ
👉Tư Vấn!

© Coppyright 2023

FacebookTiktokYouTube
CÔNG THỨC PHA CHẾ SODA TIÊN NỮ KIWI

CÔNG THỨC PHA CHẾ SODA TIÊN NỮ KIWI

283# CÔNG THỨC PHA CHẾ SODA TIÊN NỮ KIWI

image

NGUYÊN LIỆU PHA CHẾ SODA TIÊN NỮ KIWI

  • Sinh tố Kiwi Golden Farm
  • Trà hoa đậu biếc
  • Nước đường Hàn Quốc
  • 1 hủ Yakulk
  • Nước soda
  • Muối ăn
  • Nước cốt chanh
  • Bạc hà, kiwi, topping

Lưu ý : Để biết hình ảnh nguyên liệu thông tin chi tiết về nguyên liệu click vào tên của từng nguyên liệu

CÁCH PHA CHẾ SODA TIÊN NỮ KIWI

Ủ TRÀ

Ủ trà hoa đậu biếc: Lấy 50g hoa đậu biếc + 6 lít nước đun sôi, cho vào bình ủ với thời gian 20 phút. ( Hoặc 12.5g Hoa Đậu Biếc + 1 lít nước sôi, ủ 20 phút)

LÀM SODA

Cách làm soda bằng bình 1 lít: Bình làm soda và nước lọc cần phải làm mát. Sau đó, cho 1 lít nước lọc đã được làm mát vào bình làm Soda, vặn chặt nắp và lắp bình gas vào. Lắc 5-10 cái là đạt. ( Hoặc dùng Soda lon)

RA MÓN

Ly 500ml

Bước 1: Đong 20ml sinh tố Kiwi Golden Farm + 10ml đường nước + 0.3ml muối ăn khuấy đều cho vào ly.

Bước 2: Cho đá 1/2 ly, tiếp theo rót từ từ 1 hủ Yakulk (65ml).

Bước 3: Cho tiếp đá đầy ly, rót từ từ 100ml nước Soda vào ly.

Bước 4: Tiếp theo, đong 10ml nước cốt hoa đậu biếc + 2.5ml nước cốt chanh khuấy đều, rót vào lớp trên cùng là hoàn thành món nước " Soda Tiên Nữ Kiwi ”.

Bước 5: Trang trí: 1 lát chanh cắt mỏng, lá bạc hà và Kiwi.

Định lượng ly 700ml: 28ml sinh tố Kiwi + 1 hủ Yakulk + 14ml đường nước + 0.3ml muối ăn + 140ml Soda + 14ml nước hoa đậu biếc + 3.5ml nước cốt chanh.

Giá cost ly 500ml : 20ml sinh tố Kiwi (1.8k) + 1 hủ Yakult (4.8k) + 10ml đường nước (168đ) + 0.3ml muối ăn + 100ml Soda (1.0k) + 10ml nước hoa đậu biếc (100đ) + 2.5ml nước cốt chanh (200đ) + ly/muỗng ống hút (1.5k) = 9.5k

Bảo quản: Nước hoa đậu biếc bảo quản ngăn mát tủ lạnh 2-3 ngày. Thời gian gas Soda vẫn còn ngon tối đa 2-3 ngày bảo quản ngăn mát tủ lạnh.

DỤNG CỤ THIẾT BỊ

  1. Bình ủ trà
  2. Bình làm soda
  3. Ga làm soda
  4. Máy định lượng đường
  5. Túi vải lọc trà
  6. Cân tiểu ly
  7. Muỗng khuấy inox
  8. Bộ muỗng đong 5 cái
  9. Đồng hồ bấm giờ
  10. Dao, thớt
  11. Thiết bị chuyên dụng cho quán lớn

Chúc Anh/Chị thực hiện thành công,

Mr Nguyên Vinbar

[F]: https://www.facebook.com/kenvinbar  

[Z]: 0907.095.295 (zalo)

Mrs Nhi Vinbar

[F]: https://www.facebook.com/nhivinbar.vn/

Ps: Comment vào bên dưới nếu bạn thấy hướng dẫn này hữu ích. Cảm ơn