Lưu ý : Để biết hình ảnh nguyên liệu thông tin chi tiết về nguyên liệu click vào tên của từng nguyên liệu

CÁCH PHA LỤC TRÀ LÀI LỘC PHÁT: 

Cho 50g Lục trà lài Lộc Phát vào túi vải lọc trà + 4 lít nước sôi cho vào bình ủ và đậy nắp ủ trà 20 phút.Sau 20 Phút vớt túi vải ra cho 7,5ml muối ăn khuấy tan.thu được : 3,8 lít nước trà.

RA MÓN: 

Tầng 1: 30ml nước mứt atiso + cho đá vào nữa ly

Tầng 2: 75ml nước ép cam + 10ml nước đường khuấy đều rót nhẹ vào cho đá đầy ly.

Tầng 3: 120ml nước cốt lục trà lài LP + 15ml nước đường khuấy đều.

Tầng 4: 2ml siro vỏ cam + 15ml nước lọc khuấy đều rót nhẹ tay lên trên cùng.

GIÁ VỐN: 

Ly 700ml: 45ml nước mứt atiso (6k ) + 110ml nước cam (4.4k) + 175ml nước cốt lục trà lài LP (335đ) + 3ml siro vỏ cam + 20ml nước lọc (245đ) + 35ml nước đường (623đ) +Ly,muỗng, ống hút (1.3k) = 12.7k/Ly700ml

Ly 500ml: 30ml nước mứt atiso (4k ) + 75ml nước cam (3k) + 120ml nước cốt lục trà lài LP (230đ) + 2ml siro vỏ cam + 15ml nước lọc (163đ) + 25ml nước đường (445đ) Ly,muỗng, ống hút (1.3k) = 11.4k/ly500ml

Ly 350ml: 25ml nước mứt atiso (3.3k) + 60ml nước cam (2.4k) + 90ml nước cốt lục trà lài LP (173đ) + 1.5ml siro vỏ cam+10ml nước lọc (123đ) + 20ml nước đường (356đ) + Ly,muỗng, ống hút (1.3k) = 7.6k/Ly350ml

1. Máy định lượng đường 2. Bình ủ trà 3. Túi vải lọc trà  4. Ấm đun siêu tốc  5. Muống khuấy inox 6. Ca nhựa 7. Thiết bị chuyên dụng cho quán lớn

Chúc Anh/Chị thực hiện thành công,

Mr Nguyên Vinbar

[F]: https://www.facebook.com/kenvinbar  

[Z]: 0907.095.295 (zalo)

Mrs Nhi Vinbar

[F]: https://www.facebook.com/nhivinbar.vn/

Ps: Comment vào bên dưới nếu bạn thấy hướng dẫn này hữu ích. Cảm ơn