222# CÔNG THỨC PHA CHẾ TRÀ HOA CÚC NÓNG

NGUYÊN LIỆU PHA CHẾ TRÀ HOA CÚC NÓNG

• Trà Olong Lộc Phát
• Nước đường Hàn Quốc
• Muối ăn
• Trà hoa cúc Lộc Phát
• Nước sôi

Lưu ý : Để biết hình ảnh nguyên liệu thông tin chi tiết về nguyên liệu click vào tên của từng nguyên liệu

CÁCH PHA CHẾ TRÀ HOA CÚC NÓNG

Bước 1: Ủ trà: Cho 50g trà Olong Lộc Phát vào túi vải lọc trà, cho vào bình ủ trà + 4 lít nước sôi đậy nắp ủ trong 20 phút. Sau đó vớt túi vải lọc trà vắt hết nước + 2.5ml muối ăn ta thu được cốt trà.

Bước 2: Dùng ly 300ml : 100ml nước sôi + 2g hoa cúc khô cho vào ly sứ, đậy nắp ngâm 1 phút.

Bước 3: Cho thêm 100ml nước cốt trà olong ở bước 1+ 20ml nước đường (có thể thay thế bằng 25g đường phèn mịn) + 1 ít muối ăn khuấy đều là hoàn thành.

Giá cost: 100ml trà olong (450đ) + 2g hoa cúc (1.4k) + 20ml nước đường (350đ) + Ly giấy (1.3k) >>> 3.5k/ly

Bảo quản: Hoa cúc sau khi khui bịch bảo quản bằng hủ có nắp kín để giữ mùi thơm cho hoa cúc.

DỤNG CỤ THIẾT BỊ

1. Ly sứ 250ml
2. Bình đun siêu tốc
3. Máy định lượng đường
4. Bình ủ trà
5. Kẹp gắp
6. Muỗng khuấy inox
7. Bộ muỗng đong 5 cái
8. Thiết bị chuyên dụng cho quán lớn

Chúc Anh/Chị thực hiện thành công,

Mr Nguyên Vinbar

[F]: https://www.facebook.com/kenvinbar  

[Z]: 0907.095.295 (zalo)

Mrs Nhi Vinbar

[F]: https://www.facebook.com/nhivinbar.vn/

Ps: Comment vào bên dưới nếu bạn thấy hướng dẫn này hữu ích. Cảm ơn