Giải Mã Công Thức Pha Chế 4.0

NỘI DUNG NGÀY 1

I. CHUYÊN ĐỀ TOPPING (Buổi Sáng)

1. Kem Trứng/ Bánh Flan *NEW
2. Các loại Pudding (Trứng, Khoai môn, Dưa lưới, Chocolate, Dâu, Phô mai...)
3. Thạch Phô Mai vị: Sữa, Socola, Matcha , Khoai Môn.
4. Thạch Trái Cây
5. Thạch Hạt Lựu
6. Thạch Phô Mai Tươi vị: Phô Mai, Socola , Matcha, Hoa Đậu Biếc.
7. Thạch Nhiều Tầng Khuôn Flan
8. Thạch Khúc Bạch Tầng
9. Thạch Mềm Cho Món Đá Xay
10. Thạch Củ Năng Ngũ Sắc, Ngũ Vị : Dâu , Sâm Dứa , Hoa Đậu Biếc,…
11. Macchiato Ngũ Sắc, Ngũ Vị : Vani, Matcha, Socola, Dâu, Chanh Dây.
12. Kem Phô Mai/Chesse Macchiato.
13. Trân Châu các loại : Đen/Caramel, Trắng, vị Trái Cây Dâu, Chanh Dây, Sâm Dứa, Matcha, Socola, Hoa Đậu Biếc,…
14. Topping Khoai Dẻo, Hạt Môn, Hạt Khoai,..
15. Cách nấu Trân Châu Khô
16. Cách Nấu Nước Đường

II. CHUYÊN ĐỀ SỮA TƯƠI TRÂN CHÂU ĐƯỜNG NÂU ( Buổi Chiều )

1. Sữa Tươi Trân Châu Đường Nâu (The Alley best seller)
2. Sữa Tươi Trân Châu Đường Nâu Kem Trứng
3. Sữa Tươi Trân Châu Đường Nâu Kem Mặn/Kem Phô Mai
4. Sữa Tươi Trân Châu Đường Nâu Vị Matcha
5. Sữa Tươi Trân Châu Đường Nâu Vị Socola
6. Sữa Tươi Trân Châu Đường Nâu Hoa Đậu BIếc

III. CHUYÊN ĐỀ TRÀ SỮA (Buổi Chiều)

1. Trà sen Vàng.
2. Trà sữa Truyền Thống/Trà sữa Đài Loan
3. Trà Sữa Đặc Biệt - Full Topping
4. Trà Sữa Socola
5. Trà Sữa Caramel
6. Trà Sữa Mật Ong
7. Trà Sữa Kem Cheese / Trà Sữa Macchiato (KOI best seller)
8. Trà Sữa Kem Trứng Nướng
9. Trà sữa Yakult/Sữa chua
10. Trà sữa Trà Xanh
11. Trà Sữa Mix Trái Cây (Dâu, Đào, Vải, Kiwi...)
12. Trà sữa Sầu Riêng tươi
13. Trà sữa Mãng Cầu tươi
14. Trà Sữa Hoa Anh Đào ( Tặng )
15. Trà sữa Long Nhãn
16. Trà sữa Hoa Sen
17. Trà sữa Hoa Lài
18. Trà sữa Olong Khoai Môn
19. Trà Sữa Khoai Môn Dâu
20. Trà Sữa Trà Xanh-Matcha
21. Trà Sữa Matcha
22. Trà sữa Olong
23. Trà sữa Gạo Nhật Rang
24. Trà Sữa Thái Xanh/Đỏ

NỘI DUNG NGÀY 2

IV. CHUYÊN ĐỀ TRÀ TRÁI CÂY NHIỆT ĐỚI / TRÁI CÂY TƯƠI (Buổi Sáng)

• Hướng dẫn trên 4 nền trà: Trà Xanh - Lục Trà - Trà Olong - Hồng Trà.
• Trà trái cây tự nhiên 100% - Không hương liệu - Không phụ gia - Không phẩm màu - Không siro/sirup.
• Tặng kèm bộ công thức Trà trái cây làm bằng siro và mứt, vì cách làm gần giống trà trái cây tươi, chỉ khác định lượng và nguyên liệu nên có công thức là sẽ làm được.
• Trong lớp được uống thử cả trà trái cây làm bằng trái cây tươi và mứt để so sánh.

1. Trà Trái Cây Nhiệt Đới Tươi
2. Trà Mãng Cầu Tươi
3. Trà Chanh Dây Tươi
4. Trà Chanh Dây Tươi Macchiato/Kem Phô Mai
5. Trà Dâu Tây Tươi
6. Trà Dâu Tây Chanh Dây Tươi
7. Trà Dâu Tây Chanh Dây Macchiato/Kem Phô Mai
8. Trà Ổi Tươi
9. Trà Ổi Chanh Dây Tươi Macchiato/Kem Phô Mai
10. Trà Xoài Tươi
11. Trà Xoài Chanh Dây Tươi
12. Trà Xoài Chanh Dây Tươi Macchiato/Kem Phô Mai
13. Trà Thơm Tươi
14. Trà Thơm Chanh Dây Tươi
15. Trà Thơm Chanh Dây Tươi Macchiato/Kem Phô Mai
16. Trà Mận Hà Nội - Theo mùa
17. Trà Dưa Hấu Tươi Dầm
18. Trà Chuối Tươi Dầm

V. CHUYÊN ĐỀ TRÀ HOA GIẢI NHIỆT VÀ CÁC LOẠI TRÀ KHÁC (Buổi sáng)

1. Trà Đào / Trà Đào Cam Sả
2. Trà Vải / Trà Vải Cam Sả
3. Trà Hoa Atiso/Atiso Macchiato
4. Trà Hoa Đậu Biếc/Hoa Đậu Biếc Macchiato

VI. CHUYÊN ĐỀ ĐÁ XAY (Buổi Sáng)

1. Làm kem tươi
2. Matcha Đá Xay
3. Socola Cookie Đá Xay
4. Thiết Quan Âm Nếp Cẩm *NEW
5. Việt quất/Dâu/Kiwi đá xay *NEW

VII. MILO DẦM - BINGSU (Buổi Chiều)

1. Milo Dầm Trân Châu Đường Đen *NEW
2. Bingsu Trái Cây : Đào, Vải, Xoài, Dâu, Dưa lưới, Trái Cây Hỗn Hợp,…
3. Bingsu Matcha Đậu Đỏ
4. Bingsu Socola

VIII. CHUYÊN ĐỀ RAU MÁ MIX (Buổi Chiều) *NEW

1. Rau Má Sữa
2. Rau Má Sầu Riêng
3. Rau Má Đậu Xanh Sữa Dừa
4. Rau Má Macchiato/Kem Mặn
5. Rau Má Kem Trứng
6. Rau Má Đậu Đỏ
7. Rau Má Khoai Môn
8. Rau Má Khoai Lang
9. Rau Má Bí Ngô
10. Rau Má Củ Dền
11. Rau Má Thanh Long Đỏ
12. Rau Má Mít
13. Rau Má Hạt Điều
14. Rau Má Macca
15. Rau Má Hạt Dẻ Cười
16. Rau Má Đậu Lạc

IX. CHUYÊN ĐỀ NƯỚC MÍA MIX (Buổi Chiều) *NEW

1. Nước Mía Tắc/Chanh Dây
2. Nước Mía Cam/Quýt
3. Nước Mía Thanh Long Đỏ
4. Nước Mía Dưa Hấu
5. Nước Mía Sầu Riêng
6. Nước Mía Đậu Xanh
7. Nước Mía Mít
8. Nước Mía Đậu Đỏ
9. Nước Mía Khoai Môn
10. Nước Mía Khoai Lang Tím/Vàng
11. Nước Mía Bí Ngô
12. Nước Mía Hạt Điều
13. Nước Mía Macca
14. Nước Mía hạt Dẻ Cười
15. Nước Mía Đậu Lạc
16. Nước Mía Củ Dền

CÁC CHUYÊN ĐỀ TẶNG KÈM

1. Trà Sữa Úp Ngược, Bia/Strongbow Úp Ngược Vị Kiwi, Dâu, Nho Đen, Việt Quất…(Tặng kèm)
2. Chuyên Đề Lục Trà 15 Món
3. Chuyên Đề Hồng Trà 15 Món
4. Trà Xoài Muối Ớt - Mangonada
5. Trà Xanh Sữa Khoai Môn
6. Chuyên Để Nước Ép Trái Cây 2 Tầng

10+ QUYỀN LỢI CHỈ CÓ Ở VINBAR

—

1. Bảo hành khóa học trọn đời: Sau khi học xong, HV vẫn được giải đáp và hỗ trợ cho đến khi chế biến/làm món thành công.

2. Được CẬP NHẬT công thức mới LIÊN TỤC và TRỌN ĐỜI - đã là học viên 1 lần đồng nghĩa với việc anh/chị là thành viên của Vinbar, sẽ được vào nhóm VIP và cập nhật công thức hot trend trọn đời.

3. Giúp anh/chị xây dựng menu HOT cho điểm bán của mình.

4. Làm chủ GIÁ COST món ăn/thức uống, nắm vững cách ĐỊNH GIÁ món ăn.

5. Anh/chị được CẦM TAY CHỈ VIỆC, thực hành từng món trong suốt quá trình học. Thực hành hiếm > 90% thời lượng.

6. Hiểu nguyên lý thực sự để làm món HIỆU QUẢ và có khả năng SÁNG TẠO thêm trên nền tảng ĐÚNG

7. Anh/chị sẽ được TRỰC TIẾP VẬN HÀNH thiết bị, dụng cụ và có kiến thức trong việc trang bị thiết bị cần thiết cho quán mình tránh bị đơn vị bán hàng khuyên dùng.

8. Học viên sẽ được TƯ VẤN 1 : 1 từ A đến Z về kiến thức mở quán từ làm menu, nguyên liệu cần cho menu, dụng cụ, thiết bị, chọn điểm bán, pháp lý, thiết kế quán...

9. Sau khi học xong, nếu mua đơn hàng >=50tr anh/chị sẽ được giảm 50% học phí, trừ vào đơn hàng.

10. Học viên được học lại nếu có nhu cầu ( khi học viên học lại, Vinbar chỉ phụ thu tiền nguyên liệu & chi phí lớp học với mức phí cực thấp )

11. Học viên cũ (đã học rồi) đăng ký thêm khóa được giảm 10%, Vinbar hỗ trợ giảm 10% học phí cho người thân của học viên đã hoàn thành khóa học tại Vinbar( người thân chứng minh được bằng giấy tờ )

12. Học viên được cấp bằng chứng nhận sau khi hoàn thành khóa học tại Vinbar

13. Học viên được tạo điều kiện tham gia trải nghiệm miễn phí 3 buổi ( mỗi buổi 4h ) tại quán trà sữa MRS NHI để quan sát, thực hành và có thêm kinh nghiệm thực tiễn cho việc kinh doanh của mình

5 QUÀ TẶNG ĐỘC QUYỀN TỪ HỌC VIỆN PHA CHẾ VINBAR

—

1. Tặng bộ sách “GIẢI MÃ CÔNG THỨC PHA CHẾ 4.0” trị giá 3.5 TRIỆU.

2. Tặng khóa học pha chế trà sữa online “GIẢI MÃ CÔNG THỨC PHA CHẾ 4.0” trị giá 3 TRIỆU.

3. Tặng khóa học online “BÍ QUYẾT QUÁN ĐÔNG KHÁCH” trị giá 3 TRIỆU để giúp chủ quán biết cách làm chương trình truyền thông, marketing cho quán ngày càng đông khách.

4. Tặng bộ hình thức uống trị giá 5 triệu bao gồm 20-25 Hình thức uống (món ăn) (1 khoá/ngày) đạt chuẩn để làm menu, đăng app bán online. Vinbar hỗ trợ đặc biệt: gắn LOGGO của quán học viên lên bộ hình ảnh miễn phí

5.Tặng Vé VIP Tham Gia Talkshow "Bí Quyết Quán Đông Khách 4.0" trị giá 3 triệu.

HÌNH THỨC LỚP HỌC:

• Học trực tiếp tại lớp.

ĐỊA ĐIỂM HỌC:

• 10 Đường số 1, Cư Xá Đô Thành, Phường 4, Quận 3, TP HCM

THỜI GIAN HỌC:

• 2 ngày, mỗi tháng đều có lịch học để anh chị LỰA CHỌN.

HOTLINE: 0907 095 295( Zalo) - 0962 64 65 11 (Zalo) - 088 880 9339 (Zalo)

ĐÔI LỜI CẢM NHẬN TỪ HỌC VIÊN CỦA KHÓA HỌC

Trương Mỹ Linh

“Chị thấy chương trình học rất hay, được thực hành tại chỗ luôn, chị rất thích lớp học này. 🥰 ”

Nguyễn Tường Vi

“Lớp học rất vui, các bạn trợ giảng cũng rất nhiệt tình . Mình đang tập làm lại mấy món đã học, khi thành thục rồi mình sẽ quay lại Vinbar học tiếp 💗💗💗 ”

Nguyễn Vũ Bích Trâm

“Khoá học hay, chuyên nghiệp. nhờ đi học thì chị mới hiểu việc định lượng và công thức cho từng loại thức uống, sau khoá học còn được tư vấn nguyên liệu. Nói chung là rất OK 🤩 ”

Trần Thị Thanh Mai và Anh Tùng

“Giảng viên hướng dẫn tận tình, thời gian bỏ ra đi học xứng đáng, sau khi học được công thức xong tự tin về mở quán, được Vinbar hỗ trợ mở quán. Cảm ơn Vinbar 💯 ”

Vũ Thị Bích Phượng

“Công thức khoá học của Vinbar rất OK ạ , Em về mở quán khách khen rất nhiều 😊 😊 😊 ”

MỘT SỐ CẢM NHẬN CỦA HỌC VIÊN SAU KHI HỌC XONG KHOÁ HỌC GIẢI MÃ CÔNG THỨC PHA CHẾ 4.0 TẠI VINBAR